Erzurum Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı start aldı

16.10.2019 / Erzurum

Bu yıl 1. düzenlenen TUYAP “ Erzurum Gıda ve Yöresel lezzetler Gıda, İçecek Ürünleri, Yöresel Ürünler, Gıda İşleme Unlu Mamuller Teknolojileri, Depolama, Soğutma, Taşıma ve Mağaza Market Ekipmanları Fuarı” Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Yönetim Kurulu, Yönetim Kurulu üyesi Hakan Ülken’in de katıldığı törenle Erzurum Recep Tayyip Erdoğan Fuar merkezinde açıldı.

Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral Fuar açılışında yaptığı konuşmada, bu yıl birincisini gerçekleştirdikleri Erzurum Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı ve YÖREX Doğu Anadolu Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’ni Erzurum’da yapmanın gururunu yaşadıklarını ifade ederek, “Erzurum, tarihi, coğrafyası, İpekyolu üzerinde oluşu, 1950 metre rakımıyla Türkiye’nin damıdır. 25 bin metre kare yüzölçümü, tarım arazisi büyüklüğü olarak da Türkiye’nin ikinci büyük şehri, Milli Mücadele ruhunun doğduğu, Türkiye Cumhuriyetinin önsözüdür. Erzurum, Uluslararası kış oyunları merkezi, kış turizminin vazgeçilmezi, 150.000 öğrenci kapasiteli iki üniversitesi ve yeni yapılan sağlık kampüsü ile bölge sağlık merkezi, 16 milyon dekar merası, 900.000 büyükbaş hayvan sayısı ile Türkiye’nin hayvancılık üssü, medeniyetler şehridir” dedi.

Fuarda yöresel ve tescilli ürünlerin sergilendiğini belirten Oral, “ulusal ve uluslararası platformda tanınmasını hedefliyoruz. Bölgesel kalkınmada borsa olarak her zaman üzerimize düşen görevi yapmaya hazır olduğumuzu ifade etmek istiyorum. Erzurum da STK’lar olarak bizlerin amacı, memleket faydasına olan her türlü projeyi desteklemek ve gerektiği yerde taşın altına elimizi koymaktır. Bu bilinçle borsamızı, tüm üyelerimizin ve Erzurum halkının hizmetine sunmuş durumdayız” şeklinde konuştu.

Erzurum Ticaret Borsası olarak ‘Üreten Borsa, Gelişen Erzurum, Kazanan Bir Türkiye İçin Çalışıyoruz’ sloganı ile çıktıkları yolda durmadan, yılmadan ve bıkmadan çalışmaya devam edeceklerini vurgulayan Oral, “Birlikte büyüyecek, birlikte yükseleceğiz” dedi.

Barış Pınarı Harekatı’nda görev yapan tüm askerlere şükranlarını sunan Oral, şehitlere Allah’tan rahmet, yaralılara acil şifalar diledi.

Terörle mücadelede her zaman devletin ve milletin yanında olduklarını belirten Oral, “Biz büyük ve müreffeh bir ülkeyiz. Biz sarsılmaz iradesiyle göğsünü dış mihraplara siper etmiş bir milletin evlatlarıyız. Biz hiçbir kuvvetin hedef alamayacağı, almaya cüret gösterse de bu düşüncesini ve emelini gerçekleştiremeyecekleri bir vatanız. Biz Türkiyeyiz” dedi.

Konuşmaların ardından, Erzurum Gıda ve Yöresel lezzetler fuarı protokol tarafından kurdelanın kesilmesi ile ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Fuar alanında gerçekleştirilen ziyaretlerde ise Erzurum Ticaret Borsası ve bünyesinde hizmet veren Erzurum Ticaret Borsası Tarım ve Hayvancılığı Geliştirme A.Ş’nin stantlarını ziyaret eden, Erzurum Valisi Okay MEMİŞ, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Hakan ÜLKEN, Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet SEKMEN, ve diğer konuklara Türkiye’nin en kaliteli ve sağlıklı sütü ikram edildi ve Başkan Hakan ORAL tarafından bilgilendirmeler yapıldı.

Fuar’ın öğlenden sonraki bölümünde ise, YÖREX “Doğu Anadolu Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi gerçekleştirildi. Zirvenin açılışını Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Ülken yaparken, Zirvenin panelistliklerini ise TOBB Türkiye Patent ve Marka Vekilleri Meclisi Başkanı Kaan Dericioğlu, Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Dairesi Uzmanı Gonca Ilicali, Tüketicinin Korunması ve Piyasa Gözetimi Genel Müdürlüğü Reklam Dairesi Başkanı Oğuz Şahin, Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı Uzmanı Ahmet Doğan, Atatürk Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof.Dr. Songül Çakmakçi, Erdek Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Özlem Sarı ve Kafkas Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof.Dr.Mithat Şahin yaptı.