TOBB - Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği

Gıda Meclisi, kırmızı ette ‘yetersiz üretim ve yüksek maliyet’e dikkat çekti


02.06.2011 / 



TOBB Türkiye Gıda Sanayi Meclisi’nde kırmızı ette yaşanan sorunlar ele alınırken, sektörün ‘ihtiyaç kadar et üretememek’ ve ‘yüksek maliyetle karşı karşıya kalmak’ gibi sorunlar yaşadığı vurgulandı.​ ​
  TOBB Türkiye Gıda Sanayi Meclisi Toplantısı, TOBB İstanbul Hizmet Binası’nda, Meclis Başkanı Necdet Buzbaş’ın başkanlığında yapıldı. Toplantının gündem maddelerini; Gıda Sektör Raporu’nun hazırlanması, Türkiye Sanayi Strateji Belgesi ile kırmızı et konusunda üyelerin bilgilendirilmesi ve genetiği değiştirilmiş organizma ile bulaşıklık konuları oluşturdu.Kırmızı et konusunda yapılan değerlendirmede, maliyet hususunda en önemli unsurlardan birini besiye alınan hayvanın oluşturduğu belirtildi. Yem ve enerji fiyatlarının yüksekliğinin rekabeti zorlaştırdığı konusunda görüş birliğine varılırken, küçükbaş hayvan konusunda ise Avrupa ile rekabet edebilecek seviyede olunduğu dile getirildi.Konuyla ilgili yapılan sunumda, Avrupa’dakilere yakın bir fiyat oturtulabildiği takdirde, et sektöründe ithalat ve ihracatın dengeye kavuşacağı ve rekabet edilecek bir duruma gelineceği ifade edildi.-Gıda sektör raporuToplantıda ele alınan bir başka konu da Gıda Sektör Raporu’nun hazırlanması oldu.  Meclis üyeleri, sektör raporu hazırlanırken, TÜİK’in ilan ettiği rakamların baz alınabileceğini ifade ettiler.TOBB Türkiye Gıda Sanayi Meclisi Başkanı Necdet Buzbaş ise, Türkiye’de birçok bilgi kaynağı olduğunu, bunların bilimsel olarak toplanıp bir arada değerlendirilmesi ve mukayese edilmesi gerektiğini anlattı. Meclis toplantısında yapılan fikir alışverişleri sonucunda rapor hazırlanması için bir komite oluşturuldu. -Türkiye Sanayi Strateji Belgesi ve Gıda Sanayi   Türkiye Sanayi Strateji Belgesi ve Gıda Sanayi konu başlığı altında yapılan değerlendirmelerde söz alan Sektör Meclisi Başkanı Buzbaş, yayımlanan Sanayi Strateji Belgesi’nde gıda sanayinden çok az bahsedildiğinden yakındı.Sektörün, Belge’de sadece üç maddeyle yer aldığını, strateji belgesi içinde Gıda Sanayi’nin daha kapsamlı ve etkin rol almasının gerektiğini vurgulayan Necdet Buzbaş, bu konuda meclis üyeleri ile değerlendirmelerde bulundu.Buzbaş, gıda sanayinin geleceğinin ne olacağına dair planlamaları ve stratejilerini içeren bir proje ihtiyacına dikkat çekti. -GDO ve bulaşıklık konusunda TÜGİDER temsilcisinin sunumu   Toplantıdaki bir diğer gündem maddesi de Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) ve bulaşıklık konusu idi. Tüm Gıda İthalatçıları Derneği (TÜGİDER) temsilcisi Melahat Özkan konu ile ilgili olarak meclis üyelerine bir sunum gerçekleştirdi. Sunumda şu anda Türkiye’de bulaşıklığı ifade eden bir kriter olmadığını, analizlerin ise “var-yok” üzerine yapıldığını anlattı. Özkan, ithal edilen ürünün içinde hiçbir gen kullanılmadığı halde, dünyadaki bulaşıklıktan veya taşıma koşullarından binde 1 civarında bir genin çıkabildiğini ve Bakanlık laboratuarlarındaki koşullar sebebiyle de GDO bulaştırılmasının söz konusu olabileceğini belirtti. Ayrıca, TOBB bünyesinde ilgili tüm temsilcilerle GDO konusunun bilimsel olarak tartışılmasını talep ederken, Türkiye’nin GDO bulaşıklığı konusundaki politikasının belirlenmesi gerektiğine değindi.





Adınız Soyadınız
E-Posta Adresiniz
Kullanıcının E-Posta Adresi
Gönderenin Notu
Mesajınız Gönderilmiştir
İlginiz için teşekkür ederiz
ARAMA